Collonges au Mont d'Or
Anais Glorennec dans son food truck
  • Food truck, Vie économique
  • 04 novembre 2026

Rendez-vous dès le vendredi 6 novembre 2026 pour découvrir Karrigell Breizh !

Avec Karrigell Breizh, Anaïs Glorennec met à l’honneur les crêpes et les galettes bretonnes, pour le plaisir des gourmands ! Après plusieurs années dans l’industrie pharmaceutique, elle a choisi de se lancer dans une nouvelle aventure professionnelle et de faire découvrir une cuisine simple, généreuse et pleine de saveurs.

Une carte généreuse et gourmande

Au menu : des galettes salées au sarrasin avec la traditionnelle complète, des recettes au saumon ou au thon, des options végétariennes au chèvre et au houmous, sans oublier une galette de saison qui évolue au fil de l’année.

Côté sucré, impossible de passer à côté de son caramel au beurre salé maison ! Un vrai délice que vous pourrez également retrouver en pot. Anaïs propose aussi des chips de sarrasin, nature ou pimentées, ainsi que du far breton ou du quatre-quarts.

Sa recette qui fait déjà parler d’elle ? La pulled pork, avec œuf, emmental et pickles d’oignons, qui reçoit de très bons retours !

Du fait maison et des produits de saison

Anaïs privilégie autant que possible les produits frais et de saison et travaille avec des produits à proximité de chez elle.

Et pour les fêtes de fin d’année, quelques surprises pourraient bien venir compléter la carte…

Où retrouver Karrigell Breizh ?

Retrouvez Anaïs les vendredis de 16 h/16 h 30 à 21 h 30 sur le parking César Paulet.

Elle est également disponible pour vos événements privés : anniversaires, festivals, vins d’honneur et autres moments festifs.

+ D’INFOS : https://karrigellbreizh.fr

Bienvenue à Anaïs et à Karrigell Breizh !

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